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No. 209 Sauvignon Blanc Barrel Gin 46% vol. 0,70l
Die Basis dieser Kreation ist der klassische Gin No. 209 und der lagerte für circa drei Monate in gebrauchten Weißwein-Fässern. Genauer gesagt handelt es sich hier um Sauvignon Blanc Fässer, die von den besten Weingütern des kalifornischen Napa Valleys stammen. Das Ergebnis ist ungeheuer blumig, fruchtig und außergewöhnlich. Wenn Ihnen dieser Gin schmeckt, dann probieren Sie doch auch mal den No. 209 Gin Cabernet Sauvignon Barrel. Der lagerte, wie der Name schon sagt, in Cabernet Sauvignon Fässern.
Tasting Notes
Nase: Florales Bouquet mit den Noten von geröstetem Getreide, aromatischen Gewürzen, Zitronen und Wacholderbeeren.
Gaumen: Zunächst fruchtig und etwas süß mit dem Geschmack des Weinfasses. Darauf folgt eine Explosion an Aromen von Lavendel, Kamille, Rosen und Wacholder.
Finish: Der Ausklang ist lange und ausgewogen. Er wird von Schokolade, Johannisbeeren und Kardamom begleitet.