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Principe De Los Apostoles Gin 40,5% vol. 0,70l
Ein wahrer Gaumenschmeichler aus dem Herzen Argentiniens: Der Principe De Los Apostoles Gin! Für den Argentinier, mit seinem beeindruckenden Charakter, werden alle Botanicals einzeln in tridestilliertem Getreidealkohol mazeriert und nach Tato Giovannoni´s Art filtriert und vereint. Nach der Destillation wird der matelastige Gin in Flaschen abgefüllt.
Botanicals: Mate, Eukalyptus, Koriander, Peperina (argentinische Minze), Pomelo Rosadro (die Schalen der pinken Grapefruit) und Wacholder
Tasting Notes
Nase und Gaumen: Die Botanicals versprechen nicht zu viel und zeigen sich als überaus frische Nuancen. In den Vordergrund sticht der Eukalyptus, direkt gefolgt von Mate und der argentinischen Minze, im Hintergrund kommen feine Zitrusnuancen zum Vorschein. Im Großen und Ganzen ein sehr milder Gin mit bitteren sowie krautigen Aromen.
Finish: Der Abschied hält recht lange an und verspricht auch hier einige mentholische Noten.